在快手平台上开店并上架自己的产品是一项较为复杂的任务。如果你想要将自己的蓝帽咖啡或保健食品上架快手，以下内容可能会对你有所帮助。

第一步：了解快手开店与上架规则

想要在快手平台开设店铺并上架产品，首先需要了解快手的开店规则以及上架规则。按照快手的规定，拥有实体店的商家或企业才有资格开通快手店铺，同时需要有相关的证件和手续。在注册店铺时，需要上传相关的个人或企业信息和资质证明，如营业执照、税务登记证、经营许可证等。

同时，在上架产品时，需要满足快手平台的相关要求，如产品必须是合法正规、无侵权行为、价格公道等，并需要提供完整的产品信息及真实的图片和描述，以确保消费者能够明确自己想要购买的东西。

第二步：申请快手店铺开通

快手店铺的开通需要通过提交申请来实现。可以通过点击快手主页“我的”按钮，在“商家中心”中找到“我要开店”按钮，然后填写相关信息进行提交申请。快手客服将在申请后的3-5个工作日内进行审核，审核通过后即可在商家中心中看到开通的店铺信息。

第三步：上传产品信息

在开始上传产品信息之前，可以通过浏览快手上的其他店铺以及相关商品页面来了解和参考其他商家的上架方式和产品信息。根据自己的产品情况和要求，可以选择合适的上架方式进行上传。

上传产品信息时，需要注意以下几个方面：商品名称清晰明了、简单易懂；商品价格要合理、公开透明；商品图片要高清、清晰，并符合平台的规定；商品描述要详细、清晰，并提供必要的使用说明、成分表等相关信息。

第四步：进行营销推广

在产品上架后，需要通过营销推广来提升产品的曝光率和销售量。可以通过快手的官方推广服务进行广告投放，也可以通过在其他快手商家店铺中进行合作推广等方式进行推广。此外，还可以“送礼”、“返现”等方式进行促销，以吸引消费者的关注和购买欲望。

想要将自己的蓝帽咖啡或保健食品上架快手，需要认真研究和了解快手平台的各种规则和要求，并进行实际操作和推广，才能顺利开店并成功上架销售。