根据《电子商务法》的规定，所有电子商务经营者都应当进行工商登记和备案，并在备案后进行网站备案信息公示。因此，如果想要在快手上卖保健品，首先要在经营范围中包含保健品，并在工商局备案和公示其备案信息。

其次，要有具备保健品经营资格

保健品是一种特殊的商品，在经营上需要符合特定的要求。根据《保健食品管理条例》的规定，经营保健食品应当符合以下条件之一：(1)通过国家有关部门的审定；(2)由具备相应资质的保健食品生产企业生产的产品；(3)由相关部门认可的保健食品生产企业设计与生产的产品。因此，如果想要在快手上卖保健品，需要具备相应的保健品经营资格。

*后，要有合法合规的产品信息

在快手售卖保健品时，需要在商品描述中提供合法合规的产品信息。包括但不限于产品名称、成分、功效、使用方法、食用注意事项等。同时，需要保证产品广告不含虚假、夸大宣传或者误导性内容，严格遵守《广告法》的规定。

总体而言，如果想要在快手上卖保健品，需要具备相应的资质和产品信息保证。另外，也要注意维护客户权益，遵守快手平台管理规范，确保自己的经营行为合法合规。